sábado, 22 de marzo de 2014

PATATAS CON ARROZ Y MERLUZA

PONER UNA CAZUELA CON UN POCO DE ACEITE Y HACER UN SOFRITO-
UN POCO DE CEBOLLETA AJO PICADO UNAS VERDURAS VARIADAS UNA -
PASTILLA DE PESCADO PARA DAR SABOR- PONER UNAS PATATAS CORTAR-
COMO CACHELOS REHOGAR TODO JUNTO- RAYAR UN TOMATE ROJO Y
PONER AGUA Y CUBRIR- PONER UN PUÑADO DE ARROZ COCER UNOS-
VEINTE  MINUTOS CINCO MINUTOS ANTES PONER LA PESCADILLA GORDA-
EN RODAJAS- LA PESCADILLA ES MAS BARATA QUE LA MERLUZA- COCER -
 UNOS HUEVOS DE GUARNICIÓN PONER UNAS CHIRLAS Y UNAS GAMBAS.
                         VER FOTO.

FILETES DE POLLO EMPANADOS.

HACER UNOS FILETES DE POLLO DE CONTRA MUSLO- QUE TE LOS -
HACE EL CARNICERO GUSTOSAMENTE.
SAZONAR DE SAL PASAR POR HUEVO LOS FILETES- COMPRAIS PAN-
RALLADO QUE VENDEN QUE LLEVA  AJO PEREJIL- LOS EMPANÁIS
LOS FILETES  Y PONER A FREÍR-LOS FILETES DE CONTRA MUSLOS-
SALEN MUY JUGOSOS-PONER UNAS PATATAS FRITAS Y SI TENÉIS -
TOMATE FRITO O PISTO PONER DE GUARNICIÓN.   VER FOTO.

SOPA DE ESPIRALES

HACER CALDO DE POLLO -PONER UNA CACEROLA HACER UN SOFRITO-
CON UNA CEBOLLETA CORTADA UN DIENTE DE AJO CUATRO HIGADITOS-
DE POLLO EN TROCITOS- PONER UN CAPARAZÓN DE POLLO- TODO ESTOS-
INGREDIENTES CON UN POCO DE ACEITE-PONER UN POCO DE VERDURA-
QUE TENGÁIS EN CASA- UNA PATATA EN CUADROS- PONER AGUA SEGÚN-
LA CANTIDAD QUE VAIS A HACER SAZONAR DE SAL- RAYAR UN TOMATE-
COCER UNOS VEINTE MINUTOS- QUITAR EL CAPARAZÓN DE POLLO QUITAR-
LA CARNE DEL CAPARAZÓN Y PONER EN LA SOPA- PONER UNAS ESPIRALES-
Y QUE CUEZA DIEZ MINUTOS- UNA SOPA RIQUISIMA- PODÉIS PONER UNOS-
HUEVOS COCIDOS Y A COMER.  VER LA FOTO.

viernes, 21 de marzo de 2014

TORTILLA DE ESPINACAS

PONER UNA PATATA GRANDE PELADA Y CORTADA PARA TORTILLA
DOS CEBOLLETAS CORTADAS UNAS ESPINACAS LAVADAS Y CORTADAS
PONER UNA SARTÉN CON UN  POCO DE ACEITE PONER TODO JUNTO
A MEDIO FUEGO SAZONAR DE SAL- CUANDO ESTE BLANDO LOS -
INGREDIENTES BATIR UNOS HUEVOS - ESCURRIR DE ACEITE PONER-
LOS INGREDIENTE Y CUAJAR LA TORTILLA-PONER HUEVOS SEGÚN-
LA CANTIDAD QUE SEA LA TORTILLA. VER FOTO.