FILETES DE PERCA EN ADOBO

H

ACER UN POCO DE ADOBO,EN UN BOL
PONER UN POCO DE VINO MEDIO VASO
DE VINO BLANCO PONER OREGANO AJO
GRANULADO UN PO DE PIMENTON DULCE
PIMIENTA MOLIDA SAL MOVER TODO
HACER FILETES DE PANGA UNTAR EL
ADOBO A LOS FILETES Y EMPANAR
POR HUEVO Y PAN RALLADO, TAMBIEN PUEDEN
HACERSE A LA PLANCHA.
FREIR LOS FILETES COLOCAR EN EL PLATO,
PODEIS PONER UN POCO DE CREME DE CALABAZA
LE DA UN BUEN TOQUE. VER FOTO.

MEJILLONES AL VAPOR

PONER LOS MEJILLONES EN UNA OLLA BAJA
PRIMERO LAVARLOS BIEN PONER UNAS HOJAS
DE LAUREL UN VASO DE VINO Y TAPAR
 PONER A COCER UNOS MINUTOS CUANDO
ABRAN RETIRAR QUITAR MEDIA CASCARA
COLOCAR EN UNA FUENTE PONER UN POCO
DE CALDO Y RIQUISIMOS. VER FOTO.

PISTO CON JUDIAS VERDES Y POLLO

HACER UN PISTO COMO SIEMPRE
CUANDO ESTE EL PISTO AGREGAR
UNAS JUDIAS VERDES DE BOTE,
QUE CUEZA UN POCO CON EL PISTO
AGREGAR POLLO DEL COCIDO Y
APROVECHAMOS LA COMIDA QUE
NOS QUEDA,ESTA BUENISIMO.

PEZ DE ESPADA SALSA DECALABAZA

HACER UNA CREMA DE CALABAZA
PONER LOS FILETE DE PEZ DE ESPADA
PONER UNA SARTÉN CON UNOS FILETES DE AJO
PONER EL PESCADO CON LOS AJOS SAZONAR
DE SAL DAR LA VUELTA PONER UN POQUITO DE
VINAGRE Y A COMER,PONER UN POCO DE LA
CREMA DE CALABAZA.