ENSALADA CAPRICHOSA

IGREDIENTES.Cogollo de tudela,queso fresco,tomate,atun de lata,esparragos blancos de lata

unos piquitos de colines,sal aceite vinagre.

Picar en juliana el cogollo poner de cama icolocar los ingredientes,colocandolos un poco para que quede bonito el plato.VER LA FOTO.

ENSALADA TEMPLADA DE JUDIAS VERDES

Cocer unas patatas peladas en cuadritos o tipo panadera, hojita de laurel sal y un chorrito de aceite,cuando esten las patatas escurrirlas ojo el agua de la cocion no tirarla nos vale para una sopa.

Abrir un bote de judias verdes de medio kilo escurrir i hechar las judias encima de las patatas

picar cebolleta o cebolla y poner encima de las judias verdes,picar un huevo cocido poner por encima de las judias,poner un poco de tomate frito alrededor de la ensalada,aliñar a su gusto.

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