SOPA DE FIDEOS CON COLIFLOR

APROVECHO EL CALDO DE COCER LA COLIFLOR.
YO SIEMPRE QUE CUEZO UNA VERDURA DE LO QUE
SEA APROVECHO SIEMPRE EL CALDO DE CUALQUIER
VERDURA.
PONEMOS A COCER EL CALDO PONEMOS UNOS TROCITOS
DE COLIFLOR PONEMOS UNOS FIDEOS  UNAS HOJITAS
 DE YERVABUENA UN POCO DE CONDIMENTO DE PAELLERO
PARA DAR SABOR,RIQUISIMA LA SOPA Y SUAVE.

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FILETE DE MERLUZA CON COLIFLOR

PONER A COCER UNA COLIFLOR PEQUEÑA CON DOS PATATAS NO GRANDES
PELAR LAS Y CORTAR COMO CACHELOS COCER QUINCE MINUTOS
PONER UNA SARTÉN CON UN POCO DE ACEITE,PICAR DOS DIENTES DE
AJOS PONER UN FILETE DE MERLUZA DE ESO CONJELADO, O DOS SEGÚN
SEAMOS DAR LA VUELTA A LOS FILETES DE MERLUZA PONER UN CHORRILLO
DE VINAGRE, PONER DE CAMA LA COLIFLOR CON LAS PATATAS Y ENCIMA
LOS FILETES DE MERLUZA SAZONAR DE SAL SI SE PUEDE.

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PATATAS CON BACALAO

400 GRAMOS DE PATATAS PELADAS Y CORTADAS COMO CACHELOS
PICAR MEDIA CEBOLLA DOS DIENTES DE AJOS UN PIMIENTO VERDE
O ROJO PICADO  DOS HOJAS DE LAUREL,150 GRAMOS DE BACALAO
DE LA PARTE DE LA COLA QUE TIENE ESPINAS.
PONER UNA OLLA CON UN POCO DE ACEITE, PONER LA VERDURA
A SOFREÍR CON LAS PATATAS LAS HOJAS DE LAUREL,SOFREÍR UN POCO
CUBRIR DE AGUA PONER UN PUÑAITO DE ARROZ,EL BACALAO SOLAMENTE LAVADO PARA QUITAR EL EXCESO DE SAL, PONER UN POCO DE TOMATE FRITO
Y COCER UNOS VEINTE MINUTOS A MEDIO GAS NO PONER NADA DE SAL.

      AHORA APETECE COSAS CALENTITAS.  VER FOTO,