martes, 9 de marzo de 2010

Lentejas caseras.


Para 2personas ingredientes.
200 gramos de lentejas francesas 100 gramos de tocino de salado de panceta, 1chorizo ahumado y una morcilla,media cebollita picada una hoja de laurel, medio pimiento rojo, dos dientes de ajo, una patata 1 tomatito rojo rallado una rodaja de pan tostada.
Poner en la olla las lentejas el tocino chorizo morcilla hoja de laurel,cuando empiece a cocer echar
agua fría. Mientras cuecen las lentejas cuando cuezan poner a fuego lento, hacer un sofrito con el
pimiento la cebolla luego echar el tomate rallado y agregar a las lentejas, echar una patatita en trozos,cuando estén las lentejas, hacer un majado con los ajos y el pan tostado hechar a las
lentejas que cueza un poco.BUEN PROBECHO.

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