miércoles, 16 de mayo de 2012

HUEVAS DE SALMONETES REBOZADAS

INGREDIENTES: HUEVAS DE SALMONETES O DE OTRO PESCADO, COCER LAS HUEVAS CON UN POCO DE SAL,ESCURRIR, DEJAR ENFRIAR TROCEAR , HACER UN POCO DE ADOBO,UN POCO DE PIMENTÓN UN POCO DE ORÉGANO UNA CUCHARA DE VINAGRE UN POCO DE PIMIENTA MOLIDA UN POCO DE SAL UN POCO DE AJO EN POLVO UNA CUCHARA DE ACEITE, TODO ESTO MOVER,PONER LOS TROZO DE HUEVA EN EL ADOBO
PASAR POR HARINA REBOZAR CON HUEVO Y FREÍR RIQUISIMAS  Y GRATIS PORQUE ERAN DE LOS SALMONETES,PARECEN COMO SI FUERAN SESOS DE MAR.

                  VER FOTOS. UN SALUDO AMIGOS DEL BUEN COMER.

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