Jamoncitos de pollo a mi manera

Ingredientes: Dos jamoncitos de pollo deshuesado, 1 pimiento verde ,1 rojo media cebolla 2 dientesde ajos, tomatitos cherry,trocear toda la verdura menos los tomates cherry ,unas

patatas para freir. Poner una sarten con un poco de aceite poner los jamoncitos de pollo

y a medio fuego lo vais asando, poner una tapadera para hacer como de horno, de vez en

cuando dar la vuelta al pollo sobre unos 10 minutos, retirar el pollo y en el mismo aceite

poner la verdura y a medio fuego lo vais ablandando, a continuacion poner los tomatitos

chery y rehogar muy poquito.Poner la verdura en el fondo del plato y hacer un hueco,

colocar el pollo en filetes en el centro, ojo cuando saques la verdura en la misma sarten

poner un poco de agua que cueza un poco y echar el jugo por encima. freir las patatas y

hacer montoncitos alrededor del plato.'¡VER FOTO.¡