Sopa boba

SOPA BOBA: Ingredientes:Medio pimiento, 2 dientes de ajo en filetes unas 12 rebanadas de pan

finitas del día anterior ,caldo de pollo natural ,sino de pastilla, 2 huevos hierbabuena.

PARA 2 PERSONAS; Picar el pimiento muy picadito los dientes de ajo en filetes.Poner una sartén con un poco de aceite echar los ajos primero que se frían un poco y a continuación los

pimientos que se frían cuando veas que se han sofrito echar las rebanadas de pan finitas y

rehogar un poco, a continuación echar el caldo caliente sazonar de sal cuando cueza unos minutos

echar los huevos y un poco de hierba buena cuando escalfen los huevos retirar.