BOQUERONES EN VINAGRE

INGREDIENTES.I KILO DE BOQUERONES.Limpiar los boquerones, abrir por el medio y darlos

unos cuantos lavados ,los echáis en agua cambiarlos tres o cuatro veces ,seguidamente en otro cacharro echáis vinagre con sal mover y echáis los boquerones y ya esta bien fácil,al servir echáis

ajo picado y aceite y a comer. VER FOTO.