ingredientes:hacer 2 tortillas finas de patatas de tres huevos cada una, cuando este un poco fría
picar una poca de lechuga en juliana picar un poco de jamón de york en juliana o escabeche al gusto poner un poco de mahonesa bien distribuida, todo en la primera tortilla poner la otra tortilla encima echar un poco de kepchu como veis en la foto, poner unas rodajas de tomates partidas por la mitad alrededor de plato y buen rejimen muy lijera la tortilla. VER FOTO.
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