Ingredientes para dos personas:4 filetes de aguja de cerdo, salen muy jugosos, dos dientes de ajos
una hoja de laurel media cebolla en juliana sal aceite harina vinagre.
Poner una sarten con un poco de aceite,salpimentar padar por la harina,poner los filetes dorar y apartar,en el mismo aceite poner la cebolla el ajo el laurel ablandar la cebolla y demas, cuando este la cebolla echar un poco de vinagre, colocar los filetes y echar la salsa por encima,primero poner un poco de tomate de bote picado en el fondo del plato.VER FOTO.
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