jueves, 27 de mayo de 2010

BUÑUELOS RELLENOS


INGREDIENTES: Para la masa poner en un cazo 250 grsmos de agua un poco de sal un pellizco de azúcar y dos cucharas de aceite poner a cocer, pesar 170 gramos de harina cuando empiece a cocer echar la harina y retirar del fuego mover que se despegue del cazo cojer 4 huevos y lo vais echando de uno en uno que se valla mezclando.Poner aceite si tenéis freidoras mejor, con una cuchara vais echando medias cuchara a el aceite que no este muy fuerte y hacer los buñuelos poner un plato con papel de cocina para el exceso de grasa, abrir los buñuelos y rellenar con lo que queráis con pisto con paté jamón de york etc etc.VER FOTO.

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