miércoles, 5 de agosto de 2009

Conejo escabechado






Trocear el conejo ponerlo en la olla con un poco de aceite
Trocear las verduras cebolla zanahoria laurel ajos si es el
conejo casero, un poco de tomillo, rehogar todo junto para
que se reoge todo, cuando este todo sofrito se hecha unas
bolas de pimienta vinagre al gusto hechar agua hasta
cubrir .Poner a cocer cuando empice a cocer, reducir fuego.

TRUCO EN OLLA EXPRES 10 MINUTOS

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