miércoles, 27 de enero de 2010

CHOPITO O PUNTILLAS A LA ANDALUZA


Ingredientes para 2 personas:
250 gramos de chopitos o puntilla,echar en un cacharro 2 cucharas de leche,echar los chopitos

un poco de sal y mover con la leche,dejar 10 minutos, escurrir los chopitos, pasarlos por harina bien harinado, poner aceite bien caliente y echar poco a poco para que queden suelto, poner un poco de papel para el exceso de grasa,poner limón si gusta.VER FOTO.

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