miércoles, 9 de junio de 2010

EMPANADA DE BONITO


INGREDIENTES:Para la masa, en un cuenco mismo de plástico echar medio kilo de harina hacer un un hueco en el centro, poner un huevo un poco de sal un poco de azucar un poco de pimienta en polvo, medir 200 gramos de agua leche procurar que el liquido este un poco templado meter en el micro hondas poner también 5 cucharas de aceite y un poco de levadura, todo estos ingredientes en el centrode la harina, con la mano vais juntando todos los ingredientes que quede como una masa de pan.¿Opcion podéis comprar masa de hojaldre que viene preparada?Seguidamente teneis que tener que tener preparado de antemano el relleno
que es un pisto con un poco de bonito echar huevo cocido,Opción el pisto podéis comprar de lata nada mas agregar el bonito y el huevo, también podéis hacerlo de sardinas de fiambre de carne picadade lo que mas os guste. Estirar la masa y rellenar la empanada,esta la he echo grande podeis hacerla mas pequeña con la mitad de los ingredientes.VER FOTO.

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