DOS CABALLAS EN FILETES SIN ESPINAS.
PONER EN UNA SARTÉN CON UN POCO DE ACEITE ,PICAR EN JULIANA UNA CEBOLLA
UN PIMIENTO VERDE O ROJO EN JULIANA UNOS DIENTES DE AJOS UNAS HOJAS DE LAUREL PONER A POCHAR TODAS ESTAS VERDURAS, CUANDO ESTE LA VERDURA BLANDA ECHAR UN POCO DE VINAGRE O VINO BLANCO AL GUSTO.
COLOCAR LA CABALLA ENCIMA DE LA VERDURA ESPOLVOREAR CON UN POCO DE PIMENTÓN SAZONAR DE SAL,TAPAR LA CABALLA CON UNA TAPADERA PARA QUE HORNEE COCER UNOS MINUTOS Y A COMER. (RÁPIDO Y BARATO) VER FOTO.
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