PELAR UNAS PATATAS DOS O TRES PICAR LA PATATA COMO PARA TORTILLA HABLANDAR EN UNA SARTÉN CON ACEITE.
MACHACAR EN EL MORTERO TRES DIENTES DE AJOS, BATIR CUATRO HUEVOS ECHAR
EL MAJADO DE AJOS Y UN POCO DE ORÉGANO CUANDO ESTE LA PATATA BLANDA JUNTAR CON EL HUEVO Y CUAJAR LA TORTILLA,RIQUISIMA. VER FOTO.
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