UN KILO DE MANITAS DE CORDERO PARTIDAS EN CUATRO PARTES.
PONER A COCER LAS MANITAS DE CORDERO CON UNAS BOLAS DE PIMIENTA,UNA CEBOLLITA PEQUEÑA PELADA PONER UNOS CLAVOS PINCHADOS EN LA CEBOLLA,
SAZONAR DE SAL UNA CABEZA PEQUEÑA DE AJO´,SI LAS PONES EN UNA OLLA A COCER
MEDIA HORA DE COCCIÓN, SINO UNA HORA POR LO MENOS.
CUANDO ESTÉN LAS MANITAS ECHAR UNAS PATATAS EN CACHELOS UN POCO DE PIMENTÓN Y COCER UNOS VEINTE MINUTOS Y A COMER MUY RICAS. OPCIÓN PUEDES PONER UN POCO DE GUINDILLA PICANTE. VER FOTO.
¿Sin aceite?
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